Recette de pâtes à la carbonara : le plat préféré de mon copain !

Bonjour à tous,
Nous allons maintenant vous proposer une petite recette, très appréciée de nombreux garçons ;).
Il s’agit bien sûr des pates carbo ! Je me souviens encore la première fois que je l’ai faite, c’était lorsque je faisais mes études, au restaurant ecole paul bocuse. J’ai ensuite refais cette recette très souvent durant ma jeunesse, surtout lors des soirées avec plusieurs personnes.

Tout le monde ne sait pas encore les faire.
1) commencer par éplucher les oignons, et placez les dans la poil. Au bout de quelques minutes, placez-y les lardons et laissez cuire.
2) Faites cuir les pâtes séparément, sans oublier de les saler.
3) Lorsque les pâtes sont cuites, placez les dans la poil, et rajoutez de la crème fraîche. Mélangez l’ensemble pendant plusieurs minutes.
Enfin, salez comme bon vous semble, et profiter de ce délicieux petit plat !
pate carbo

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