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Des plats spéciaux pour Noël

Il ne reste plus que quelques semaines et le jour de Noël arrive. Il s’agit d’une fête que l’on célèbre généralement en famille et pour cela, il faut toujours préparer de bons plats spéciaux. Si vous n’avez pas encore d’idées pour les plats principaux à servir à votre famille cette année, voici deux exemples de recette que vous pourrez préparer.
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Fête de Noël, les petites douceurs reprennent le dessus

A Noël, sablés, gâteaux au chocolat, cupcakes, biscuits aux fruits secs et compagnie sont à l’honneur. C’est la seule période de l’année où l’on peut véritablement se permettre de se faire plaisir et oublier sa ligne. Puisqu’il s’agit d’un moment unique, il faut savoir en profiter ! Pour cela, il ne suffit pas de manger, mais de manger ce qu’il y a de meilleur. Quoi de mieux que les petites douceurs ? Même les plus grands ne peuvent pas y résister !

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La revalorisation des produits du terroir

De nos jours, de plus en plus de personnes cherchent à savoir ce qu’elles mangent. Chaque jour, le nombre de consommateurs se méfiant des produits alimentaires industriels augmente de plus en plus. Le problème d’identité des produits et de sécurité alimentaire se fait sentir. Les consommateurs sont à la recherche d’aliments naturels à la fois traditionnels et authentiques. C’est ainsi que les produits du terroir regagnent en valeur.

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Du tiramisu selon vos envies !

Le tiramisu est un dessert italien à base de boudoirs ou d’autres biscuits à imbiber d’un mélange de mascarpone, de marsala et de café, saupoudrés de cacao. Ce petit gâteau a reçu beaucoup d’éloges en Italie et au-delà de ses frontières. À travers le monde, le tiramisu a évolué ensuite en plusieurs versions différentes et certains ingrédients ont été soit ajoutés à a la recette initiale soit remplacés par d’autres.

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