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Nouvelle adresse
Pour continuer de suivre mon blog, et découvrir de nouvelles recettes, je vous invite à vous rendre sur cette page : http://anneofourneaux.com/ Merci et à tout de suite...
gratin de pomme de terre & fenouil
Cette recette de gratin très rapide et facile à réaliser est une petite merveille. J'avoue que quand je me suis lancée dans cette recette, je n'étais sure de rien car 1/ je n'avais jamais mangé de…
Streusel aux amandes et aux framboises
Le streussel est une recette allemande / alsacienne et j'avoue être rarement dèçue par les recettes alsaciennes ! Cette recette en est encore une fois la preuve. "Streeusel vient de l'allemand…
Hachis parmentier de panais
Aller, hop ... on change du traditionnel hachis parmentier et on le revisite avec un vieux légume, redevenu à la mode, le panais. Le petit gout sucré du panais apporte une petite touche original au…
Un amour de brioche au coeur chocolat
Je nous ai fait pour le gouter de ce week end des petites brioches en forme de coeur, avec un coeur Nutella. On s'est régalé ! C'est une recette que j'avais déja faite sous le nom de pitchs home…
Le baeckeoffe
Le baeckooffe est un plat typiquement alsacien qui signifie littéralement "le four du boulanger". Les femmes déposaient très tot dans le four du boulanger leur plat qui y restait quelques heures. Ce…
La tarte au sucre
J'ai fait cette brioche pour le gouter et l'ai servi tout juste sortie du four et donc encore tiède. Je peux vous certifier que cette spécialité nordique est une tuerie ! Le hic, c'est que pour…
Babka aux pépites de chocolat (brioche polonaise)
Très amatrice de brioches, comme en témoignent les mombreuses recettes sur ce blog, j'ai testé une brioche polonaise qui peut être nature, aromatisée au citron, ou encore, comme je l'ai fait…
Le Kringle estonien (brioche)
Ces derniers temps, je n'ai pas vraiment eu le temps de surfer sur la blogosphère et je suis passée à côté d'une super briche que j'ai tout de suite eu envie de tester. On a adoré. 1/ elle est super…
Les cookies Laura Todd (les meilleurs au monde, selon moi !)
Les cookies Laura Todd sont de loin mes préférés. Et dieu sait que des recettes, j'en ai testées ! Alors, avec ce temps pluvieux (voir neigeux) et ce froid, je n'ai pas résisté à l'envie d'en…
Le gâteau de savoie
Souvenirs souvenirs... avec cette recette, je fais un petit feedback dans mon adolescence ou j'adorais faire ce gâteau le mercredi après midi. Au premier abord, j'ai trouvé ce gâteau beau. Ensuite,…
Cake aux pralines roses
J'ai déja eu l'occasion de vous présenter la praline rose, spécialité lyonnaise, en partageant une jolie recette de brioche au petit nom de praluline. Aujourd'hui, c'est au cake de devenir "girly" !…
Siphon : mode d'emploi
À voir les uns et les autres utiliser un siphon (notamment a ta Tv dans des émissions type "un dîner presque parfait"...), je me disais qu'utiliser un siphon n'avait pas l'air très simple. Or, pour…
Un siphon (font font ...) et une mousse au chocolat toute lègère
D'avoir de jeunes enfants, ça peut monter à la tête ! "Aunsi font font font" est devenue la chansson favorite à la maison... alors, vous m'excuserez, hein ?! A Noël, j'ai (enfin) eu le siphon que je…
La galette des rois facile
Après Noel, on mange encore et encore. La, c'est l'épiphanie et c'est le moment de nous mettre aux fournreaux pour réaliser nos plus belles recettes de galettes traditionnelles ou plus originales.…
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