C’est la saison du gibier ! Pourquoi ne pas vous faire plaisir en invitant cette viande tendre dans vos marmites ? Avez-vous déjà gouté à un chevreuil ? Je vous rassure tout de suite, c’est succulent ! Bien évidemment, pour qu’il soit réussit, il faut savoir le cuisiner. Cuisiner du gibier n’est pas sorcier, même …
Allergie ou pas, tout le monde s’accorde à dire que les fruits de mer sont trop bons ! En effet, qui pourrait résister à un plat de langouste accompagné de légumes printaniers ou d’un énorme bol de beignet de crevette avec des palourdes et du citron ? Place au plaisir, on parlera au docteur plus …
Qui ne rêve pas de manger une bonne dinde bien grasse ? Une recette valeur sûre pour accueillir les invités, la dinde est une des plats fétiche des Français. Pas besoin d’attendre l’excuse de Thanksgiving pour déguster une dinde, la fête de la dinde, c’est tous les jours ! Mais préparer une dinde n’est pas …
Aucun palet n’a su résister à l’appel du fameux gâteau au fromage blanc. Recette tout droit venue de l’Amérique, le cheese cake est aujourd’hui devenu le gâteau de référence en matière de gout et de texture. Si dans la version américaine, le cheese cake devait être enfourné, aujourd’hui, les pâtissiers le servent en tant qu’entremet, …
La cuisine est une pièce de réunion de la famille. On s’y rencontre le matin pour le petit déjeuner, et le soir, avant de se coucher. Cette pièce se doit d’être pratique et spacieuse. Toutefois, quand elle n’offre pas beaucoup d’espace pour accueillir la famille, il va falloir repenser son organisation et son aménagement. Nous …
A l’arrivée de l’hiver, on ne rêve que de deux choses, dessiner des anges sur la neige et manger une bonne raclette bien chaude. Quand ce plat typique s’installe sur les tables, plus personne ne se soucie de ses kilos en trop. Après tout, qui pourrait bien résister à un fondu de fromage accompagné de …
Vous êtes un amateur de café ? Savez-vous que bien choisir votre cafetière est indispensable pour boire un café délicieux et savoureux ? Plusieurs modèles de cafetière de qualité sont disponibles sur le marché. Vous avez ainsi un embarras de choix selon vos attentes.
Il existe plusieurs types de robots de cuisine sur le marché actuellement qu’il devient difficile d’en choisir. Pour vous aider à faire le bon choix selon vos besoins, voici un petit guide.
Vous projetez d’organiser un évènement festif ? Qui dit fête, dit repas ! C’est d’ailleurs l’élément crucial de votre évènement. La qualité gustative du repas et du service déterminera essentiellement la réussite ou non de votre évènement. Qu’il s’agisse d’une simple fête en famille, d’un anniversaire ou d’un mariage, il faut trouver un bon traiteur …
Manger bio est la tendance de ces dernières années. On va de plus en plus aujourd’hui vers une alimentation bio. Tout simplement, parce que le bio contribue à la sécurité alimentaire et naturelle. Mais qu’est-ce que la cuisine bio exactement ?
