![\"\"](\"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/scampis-dionyssos-1.jpg\")
<\/p>\nAujourd’hui, en France, vous pouvez essayer toutes sortes de cuisines du monde et cela vous permet de vous ouvrir \u00e0 de nouvelles saveurs. Pourquoi pas ? C’est toujours bon d’essayer ce qui se fait de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la plan\u00e8te, des gastronomies plus color\u00e9es, plus riches peut-\u00eatre. L’une de celles que vous avez int\u00e9r\u00eat \u00e0 go\u00fbter, c’est la gastronomie grecque. Les plats grecs sont tous savoureux et m\u00e9ritent le d\u00e9tour. Partez pour une d\u00e9couverte gastronomique qui vous s\u00e9duira sans faute, le scampis dionyssos.<\/p>\n
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La recette ci-apr\u00e8s est pour 1 personne mais si vous voulez r\u00e9galez votre famille ou la go\u00fbter avec vos amis, vous n’avez qu’\u00e0 multiplier les dosages des ingr\u00e9dients. D’abord, prenez 6 scampis, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde, 1\/2 l de cr\u00e8me fra\u00eeche et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bouillon de poule. Puis, il vous faut du lait, \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9, peu importe, de la farine brune pour lier, une bo\u00eete de concentr\u00e9 de tomates et 1 bouchon de cognac. Comme vous le constatez, la recette de scampis dionyssos est facile \u00e0 r\u00e9aliser et n’implique pas \u00e9norm\u00e9ment d’ingr\u00e9dients, donc plut\u00f4t \u00e9conomique.<\/p>\n
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La pr\u00e9paration proprement dite ne vous prend que 15 minutes, la cuisson juste 10 minutes et le temps de repos, 5 minutes \u00e0 peine. D’abord, faites cuire la cr\u00e8me fra\u00eeche avec la moutarde, le bouillon, le concentr\u00e9 et 1\/3 de lait et portez \u00e0 \u00e9bullition. Versez la farine brune et une fois que le m\u00e9lange durcit, versez le cognac et laisser cuire 1 minute suppl\u00e9mentaire. Retirez du feu et remuez de temps en temps. A la fin, faites rosir le scampis dans le beurre, puis enlevez le beurre et versez la sauce. D\u00e9gustez, c’est un d\u00e9lice comme vous n’en avez jamais go\u00fbt\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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