{"id":339,"date":"2017-01-30T08:33:32","date_gmt":"2017-01-30T07:33:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/?p=339"},"modified":"2017-01-30T08:34:51","modified_gmt":"2017-01-30T07:34:51","slug":"de-la-paella-pour-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/de-la-paella-pour-les-fetes\/","title":{"rendered":"De la paella pour les f\u00eates"},"content":{"rendered":"

La paella est un met parfum\u00e9 et succulent que l’on peut pr\u00e9parer \u00e0 l’occasion d’une f\u00eate. Bien pr\u00e9par\u00e9, ce plat fait le bonheur de tout le monde. Si vous n’avez jamais eu l’occasion de pr\u00e9parer une paella, voici la recette pour sa pr\u00e9paration. Sinon, pour garantir son go\u00fbt et sa qualit\u00e9 lors d’un grand \u00e9v\u00e9nement, l’id\u00e9al est de faire appel \u00e0 un traiteur.\"\"
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Comment pr\u00e9parer une bonne paella ?<\/h2>\n

\"\"Pour pr\u00e9parer une paella, vous aurez besoin de quelques ingr\u00e9dients tels que des moules nettoy\u00e9es, des poitrines de poulet d\u00e9soss\u00e9es<\/a>, de l’huile d’olive, des crevettes, des saucisses piquantes comme le chorizo, de l’oignon espagnol, de gros poivrons rouges, des gousses d’ail \u00e9cras\u00e9es, de riz \u00e0 grains courts, de tomates enti\u00e8res, de bouillon de poulet, de l’eau, de persil, de safran, de poivre noir et de sel. Pour commencer la pr\u00e9paration, vous devez tailler le poulet en cubes et chauffer l’huile sur feu moyen dans une po\u00eale large et profonde. Vous devez ensuite y mettre le poulet pendant 3 \u00e0 4 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’il soit cuit, puis le r\u00e9server dans un bol. Vous devez ensuite cuire les crevettes, puis la saucisse et les r\u00e9server avec le poulet. Ensuite, il faut cuire le poivron rouge, l’oignon et l’ail pendant environ 5 minutes et y ajouter du riz, puis bien m\u00e9langer. Il suffit ensuite d’ajouter les tomates, le bouillon de poulet, le persil, le poivre noir, le safran, le poulet, la saucisse, les crevettes et un peu d’eau, puis couvrir et les porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu doux. Apr\u00e8s avoir laiss\u00e9 le tout mijoter pendant 25 \u00e0 30 minutes, vous devez \u00e9taler les moules sur le riz, puis couvrir et laisser cuire pendant encore 5 minutes avant de servir.<\/p>\n

Pourquoi faire appel \u00e0 un traiteur lors d’une f\u00eate ?<\/h2>\n

\"\"Si vous n’avez pas assez de temps pour pr\u00e9parer une paella pour la f\u00eate ou que vous pensez ne pas pouvoir la r\u00e9ussir, faites appel \u00e0 un traiteur pour r\u00e9aliser une paella<\/a>. Professionnel, il saura vous pr\u00e9parer une paella succulente. Vous et surtout vos invit\u00e9s en seront satisfaits. Outre la paella, le traiteur, \u00e0 votre demande, peut bien \u00e9videmment concocter d’autres mets pour ravir les papilles des invit\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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