Tous les articles par :laetitia

Pour faire de la crème brûlée, un dessert des plus classiques des restaurants français, il faut des jaunes d’œufs, de la crème liquide, du lait entier, du sucre et de la vanille.

Pour soi-même ou pour ses invités, savoir préparer soi-même son mojito est très utile. En effet, ce cocktail est réputé pour être très parfumé, légèrement sucré avec une petite pointe d’acidité. Francis Drake est à l’origine du Mojito en 1578. Ce n’est qu’en 1990 que le Mojito arrive en Europe après un long voyage dans …

Depuis quelque temps, les Français semblent s’intéresser de plus en plus aux vins naturels. Elaboré à partir de raisins de l’agriculture bio, vendangé manuellement, le vin naturel est préparé avec moins de soufre et des techniques douces et respectueuses de l’environnement. Avec le succès toujours grandissant du concept bio, rien d’étonnant à ce que le …

Il y a quelques années, la simulation de cuisine Cooking Dash sur iPad a connu un franc succès. Les concepteurs veulent renouveler l’expérience et proposer une nouvelle version aux joueurs. Et pour que la saga continue, ils ont juste intitulé le jeu : Cooking Dash 2016.

Pour réaliser un plat facile et délicieux, le curry de poulet, riz étuvé et courgettes est l’idéal pour épater sa petite famille ou même ses invités.

Équilibrer son alimentation est une question de proportion car si les matières grasses doivent en faire partie, il faudra maîtriser leur quantité et leur qualité. Pour y parvenir, la friteuse sans huile allait devenir ma meilleure amie au quotidien car elle demande très peu de matières grasses pour réaliser des mets succulents.

La nigelle est un cumin noir qui possède des vertus extraordinaires pour le corps. Depuis que j’avais découvert sur le site huile-nigelle.fr que l’huile de nigelle peut renforcer le système immunitaire et très intéressante pour le système cardio-vasculaire, je me demandais s’il était possible d’en intégrer à ma cuisine. Et comme j’aime bien m’essayer à …

Voilà les vacances qui pointent le bout de son nez. Elles s’accompagnent de la saison de la fraise. Ce fruit très charnu, sucré et délicieux est à consommer sans modération. Pour profiter de cette saveur inégalée, vous pouvez aussi l’utiliser pour faire un sorbet aux fraises. Si vous voulez jouer au chef pâtissier, voici les …

Se mangeant aussi bien froid que chaud et pouvant constituer un repas complet, le flan aux champignons est surtout apprécié quand il est accompagné d’une bonne salade. Le secret d’un bon flan aux champignons repose sur des ingrédients bien choisis !

La période estivale rime avec chaleur intense et beaucoup de soleil. Durant cette période, le corps humain a des besoins particuliers. Pour ce faire, une bonne alimentation s’impose.