Dordogne : découvrir la gastronomie du Périgord

La Dordogne, cet ancien conté se distingue par son patrimoine préhistorique. En effet, l’endroit a été choisi par les premiers Hommes. Cette partie de la France est également un haut lieu de la gastronomie. Les nobles produits du terroir permettent de réaliser de véritables prouesses culinaires. Les truffes, foies gras et autres fromages AOC entrent au menu. C’est aussi un grand pays du vin. Si vous comptez prochainement faire un voyage gastronomique en Dordogne, les quelques lignes qui suivent pourraient vous intéresser.

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Quel modèle de cuiseur vapeur adopter ?

La grande majorité des foyers utilisent le cuiseur vapeur. Ce mode de cuisson permet de manger plus sain et aide à perdre du poids. Alors qu’il existe une large gamme de ces appareils, le choix est devenu difficile. Trouver le cuiseur vapeur idéal peut également dépendre de vos besoins et de votre budget. Dans cet article, nous allons vous aider à faire le bon choix.

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Bien choisir votre traiteur en Suisse !

Vous projetez d’organiser un évènement festif ? Qui dit fête, dit repas ! C’est d’ailleurs l’élément crucial de votre évènement. La qualité gustative du repas et du service déterminera essentiellement la réussite ou non de votre évènement. Qu’il s’agisse d’une simple fête en famille, d’un anniversaire ou d’un mariage, il faut trouver un bon traiteur qui fera de votre fête une réussite. On vous aide à trouver le meilleur partenaire de votre évènement.
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Des idées de cocktail à base de rhum Havana Club

Le rhum séduit le monde entier qu’il soit utilisé comme alcool principal ou comme ingrédient dans un cocktail. Les cocktails à base de rhum s’invitent facilement lors de vos soirées d’été, vos après-midi entre amis, à la plage ou à la terrasse d’un restaurant. Et pour donner du peps à vos soirées d’hiver, préparez-vous un cocktail à base de rhum.
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Comment bien conserver la viande ?

La congélation des viandes leur apporte des changements physiques et chimiques qui permettent de les garder consommables pour plusieurs semaines. En effet, en mettant les viandes au froid pendant une durée assez élevée, l’activité des bactéries et des microbes présents dans leurs tissus, ralentie. Ce qui permet de garder la viande consommable pendant un certain temps, et d’éviter qu’elle ne pourrisse.
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