Recette homard sautée à la vanille et aux tagliatelles

Allergie ou pas, tout le monde s’accorde à dire que les fruits de mer sont trop bons ! En effet, qui pourrait résister à un plat de langouste accompagné de légumes printaniers ou d’un énorme bol de beignet de crevette avec des palourdes et du citron ? Place au plaisir, on parlera au docteur plus tard. Dans cet article, nous allons faire plaisir à vos papilles en mettant le homard en valeur sur vos assiettes.

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Cuisiner une dinde au marron

Qui ne rêve pas de manger une bonne dinde bien grasse ? Une recette valeur sûre pour accueillir les invités, la dinde est une des plats fétiche des Français. Pas besoin d’attendre l’excuse de Thanksgiving pour déguster une dinde, la fête de la dinde, c’est tous les jours ! Mais préparer une dinde n’est pas une mince à faire, si elle est aussi bonne à la dégustation, c’est parce qu’elle a réussi l’étape de la préparation et de la cuisson. Et croyez-le, beaucoup ont échoué. Dans cette article nous vous livrons les secrets pour réussir à cuisiner une dinde succulente que vos invités ne seront pas prêt d’oublier.

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Comment réussir son « no bake cheese cake » ?

Aucun palet n’a su résister à l’appel du fameux gâteau au fromage blanc. Recette tout droit venue de l’Amérique, le cheese cake est aujourd’hui devenu le gâteau de référence en matière de gout et de texture. Si dans la version américaine, le cheese cake devait être enfourné, aujourd’hui, les pâtissiers le servent en tant qu’entremet, et donc, sans qu’il n’ait besoin de le cuire. Vous aussi vous avez envie d’essayer cette nouvelle recette ? Suivez le guide !

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